Krisse, ravintolapäällikkö
Jämäkkä pomotar joka kertoo kaikille missä kaappi seisoo. Myös silloinkin kun kukaan ei halua sitä nähdä… Palvelunopeuden ilmentymä joka hallitsee koko osaston Sinisestä Enkelistä Petit Fursíin. Jonoon mars, ja limut kouraan!

Nelli
Katarinan kruunaamaton Cheerleader kapteeni. Kun sanat loppuvat, voidaan hommaa puida myös käsillä. Iloinen palvelutykki joka taitaa viittomakielen sekä asiakaspalvelun salat.

Lenni, keittiövastaava
Lokinpoika Lenni Katarinan Italian chef stallion. Lennyn rakkauden ruokaan voi maistaa Katarinan kannella.

Noora
"Hemaisevan seksikäs pörröpää..." Luonnonlapsi, joka välittömyydellään ja ystävällisyydellään hurmaa kantikset ja vierailijat.

Jason
Uuden-Seelannin elävä todiste kaikille niille jotka eivät ole maassa vierailleet. Katarinan keittiön uusi Junior Commander. Rakkauden pasaattituulen ansiosta Aurajoen rannoilla, alla opinnot Suomen kielestä Turun Yliopistolla. Sivutoiminen trubaduurilahjakkuus, jolle kitara taivas ja tähdet on varmasti vaikeampaa kuin Shihadin tai Opshopin klassikot.

Antti, porttivahti

Jimi
Jimbos Bimbos Bimbos Jimbos, lonkkari sankari vailla vertaa... location Katarina tai ensiapu. :)

Salla
Tanssinopettaja jolla kuviot hallussa modernissa, jazzissa... Pääsykokeet teatterikorkeaan alla, selkeää tähtiainesta.  Lempisarja Turku Inc., todellinen Eloveena tyttö ruskeilla hiuksilla. Konkari tiskin takaa Aurajoen terassirannoilta.

Darja
Itäisen akselimme kosmopoliitti, joka kertoo mitä Pectopah Katarinan lista pitää sisällään. Työtä pelkäämätön pikkumyy jolla hommat hanskassa.

Topias
Tobbe Tobias Rapias, Katarinan pikku enkeli jolle, mikään asiakkaan pyyntö ei ole liikaa. Saanko luvan palvella, kiitos!

Mervi
Merkku Katarinan baaarin jerkku. Miss baarimestari 2010, timantin kova ammattilainen molemmin puolin tiskiä. =)

Mitja
Katarinan R'n'B rokkari sulattaa jäät ja sydämet streamaavalla flowllaan.

Patrick
Keittiön Brasilialainen oikea käsi. Maukkaan ruoan ja käsityön taitaja.